通化二道江美食攻略
二道江作为通化市的核心区域，汇聚了东北菜与朝鲜族风味的精华，以下美食清单和攻略助您畅享舌尖之旅：
- 铁锅炖：必尝本地土鸡炖蘑菇或江鱼炖豆腐，推荐「老王家铁锅炖」, 人均50-70元，搭配玉米饼蘸汤食用更地道。
- 朝鲜冷面：酸甜冰爽的荞麦面是夏日首选，「金达莱冷面馆」的牛肉冷面配辣白菜堪称一绝。
- 烧烤：夜宵首选「二道江夜市」，烤羊排、烤心管蘸干料，搭配当地通化红酒解腻。
- 酸菜白肉血肠：传统满族菜，酸菜中和五花肉的油腻，「刘记农家院」的血肠每日现做。
- 刺嫩芽炒蛋：长白山特色野菜，春季限定，清香脆嫩，常见于当地菜馆时令菜单。
Tips：建议3-5人同行以便分享大份量炖菜；多数老店支持现金与手机支付；避开晚间7-8点就餐高峰可减少排队。